Урок 67 — Как сказать ВКУСНО

Давайте сегодня выучим полезные фразы и слова, которые помогут нам похвалить и описать еду или трапезу.

Другие полезные уроки:

Покупаем еду в магазине
Как заказать еду

Как сказать ВКУСНО

• It’s tasty — Вкусно.

Можно усиливать практически любым усилителем: very tasty, really tasty

• It’s delicious! — Очень вкусно.

Так как delicious — это более сильное слово, чем tasty, то very с ним, как правило, не используется. Подойдут усилители для эмоциональных прилагательных: really delicious, absolutely delicious, truly delicious.

Прилагательное delicious также часто используется после полных глаголов:

• to taste delicious — быть очень вкусным (на вкус): This pie tastes delicious! — Этот пирог очень вкусный!
• to smell delicious — очень вкусно пахнуть: The soup smells delicious! — Суп пахнет очень вкусно!
• to sound delicious — казаться (буквально: слышаться) очень вкусным: This recipe sounds delicious! — Это рецепт звучит как что-то вкусное!

Полезные выражения

• The food is gorgeous! — (Эта) еда божественна!
• Yummy! — Вкусняшка! (в неформальном общении)
• Tastes great! — Отлично на вкус! (сокращенная фраза — выпадает IT в неформальном общении; полное предложение: It tastes great!)
• The food was amazing! — Еда была потрясающая!
• mouthwatering — «слюнки текут»: My sister makes mouthwatering cakes! — Моя сестра печет такие торты, что слюнки текут!
• It’s out of this world! — Божественно!

Как сказать НЕВКУСНО

• It’s not that good. — Не очень. (that используется для усиления; похоже на so)
• I am not sure. — Не уверен(а)
• It could use a bit (more) … (salt, pepper, spices etc). — Неплохо бы добавить немного… (соли, перца, приправ и т.д.)
• It’s tasteless. — Никакого вкуса.
• It’s nasty. — Жуткий, отвратительный (преимущественно British English)
• The food here is totally inedible! — Еду здесь есть невозможно!

Для описания недостатков еды и вкуса мы обычно используем комбинации too (слишком) + прилагательное или not + прилагательное + enough.

• The steak is not juicy enough. — Стейк — недостаточно сочный.
• The meat is too chewy. — Мясо очень трудно прожевывается.
• It’s too greasy. — Слишком жирное.

Описываем вкус

rich — богатый (о вкусе)

plain / bland — бедный, безвкусный

flavory — ароматный

salty — соленый (too salty — пересоленный)

spicy — острый

smoky — «с дымком»

bitter — горький

bittersweet — горько-сладкий

sweet — сладкий

fruity — c фруктовым вкусом

sour (произносится /saʊə/) — кислый

pickled — маринованный, с кислинкой, соленый

fizzy — газированный

juicy — сочный

dry — сухой, пересушенный

crunchy / crispy — хрустящий

chewy — трудно разжевать

stale — черствый

delicate / tender — нежный, мягкий

crumbly — крошащийся, рассыпающийся (на крошки)

greasy / fatty — жирный (в негативном смысле)

creamy — жирный, насыщенный (в позитивном смысле)

Ну и в завершение две фразы, которые мы используем, чтобы пожелать «Приятного апетита»: 

Bon appetit! (французская фраза, использующаяся в английском) или 

Enjoy your meal!